đđ«đđđđ đą đđ§đŻđąđŹđ đšđŠđ«Ă„đđđ§
Nej, det rÀcker inte att bara utesluta godis, kakor och lÀsk ur kosten.
Om du vill gÄ ner i vikt bör du dessutom ha koll pÄ maten som gör dig sugen pÄ att Àta MER onyttigheter.
VÀrst Àr livsmedel som innehÄller fruktsocker.
HĂ€r listar vi Ă„tta av dem.
1. Kroppens alarmsystem gÄr igÄng
Socker vet de flesta Àr dÄligt för vÄr hÀlsa. I synnerhet om man försöker gÄ ner i vikt bör man undvika sötade produkter som flingor och ljust bröd. Det Àr i första hand det vita, raffinerade sockret som brukar utmÄlas som boven i dramat, eftersom det helt saknar nÀring. KostrÄdgivare rekommenderar ofta alternativa sötningsmedel som honung eller dadlar om man vill göra bakverket eller efterrÀtten lite nyttigare.
Men faktum Àr att Àven naturligt socker kan pÄverka kroppen och vikten negativt. I synnerhet fruktos, det vill sÀga fruktsocker, har visat sig vara bekymmersamt om det intas i för stora mÀngder. Dels stimulerar det fettinlagringen i levern och försÀmrar blodfetterna i kroppen. Dels tycks det öka suget efter kaloririk mat som godis, kakor, hamburgare och pizza, enligt en ny studie.
Sötsugen efter maten
Om man vill undvika smÄÀtande och ohÀlsosamma matval bör man alltsÄ tÀnka pÄ vad man stoppar i munnen. Dietisten Sofia Antonsson varnar för att Àta för mycket och fel saker:
â Ăter man för snabbt och för stora portioner sĂ„ hinner man fĂ„ i sig vĂ€ldigt mycket mat, varpĂ„ blodsockret skjuter i höjden. DĂ„ gĂ„r kroppens alarmsystem igĂ„ng och man blir sötsugen.
â Att Ă€ta en mindre mĂ„ltid som innehĂ„ller mycket kolhydrater och sött kan ge samma respons: att man Ă€r hungrig igen efter bara en halvtimme, sĂ€ger hon.
Sushi en viktbov
Men vilken mat innehĂ„ller dĂ„ sĂ„dana mĂ€ngder fruktos att den kan sĂ€tta kĂ€ppar i hjulet för en önskad viktnedgĂ„ng? Sofia Antonsson nĂ€mner lunchfavoriten sushi, som enligt mĂ„nga framkallar ett sötsug kort efterĂ„t. Ăven vissa frukter och drycker kan vara bra att skippa om man vill slippa kurr i magen.
HÀr listar vi med inspiration av tidningen Prevention Ätta livsmedel som gör dig Ànnu hungrigare: klicka dig vidare för att se vilka.
2. Sushi
Sushi bestÄr förutom fisken av vitt ris med risvinÀger, som i sin tur ofta innehÄller glukos-fruktossirap.
"BÄde riset och risvinÀgern innebÀr snabba kolhydrater. MÄnga blir dÀrför vÀldigt sötsugna nÀr de Àter sushi", sÀger dietisten Sofia Antonsson.
VÀlj hellre: Sashimi, som Àr bitar av rÄ fisk, utan ris.
3. Ăpple
Ăpple Ă€r svĂ„rsmĂ€lt och lurar kroppen att det snart kommer mer snabb energi, trots att fruktos egentligen höjer blodsockret lĂ„ngsammare Ă€n annat socker. DĂ„ gĂ„r insulinet igĂ„ng och man blir mer hungrig.
"MÄnga fÄr tvÀrtom ett sug i magen nÀr de Àter Àpple, fast det var tÀnkt att fungera som ett hungerstillande mellanmÄl", sÀger dietisten Sofia Antonsson.
VÀlj hellre: Banan, som Àr "snÀllare" och lÀgger sig mer som bomull i magen.
4. Tuggummi
NÀr man tuggar tuggummi fÄr man ner luft och smaker i magen och kroppen stÀller in sig pÄ att det Àr dags för föda. Magsaften utsöndras och gör sig redo pÄ att börja smÀlta mat.
"En massa processer drar i gÄng, med hungerhormoner och annat. Sedan kommer det ingen mat, eftersom tuggummi knappt innehÄller nÄgon energi", sÀger dietisten Sofia Antonsson.
VÀlj hellre: Ett glas vatten, om man behöver sysselsÀtta munnen med nÄgot.
5. Kaffe eller te med socker
Ett par bitar eller skedar socker i kaffe- eller tekoppen fĂ„r blodsockret att skjuta i höjden direkt, vilket gör dig ĂNNU mer sugen pĂ„ den dĂ€r bullen som serveras till.
"Socker i kaffet eller teet ska man bara lÀgga av med pÄ en gÄng", sÀger dietisten Sofia Antonsson.
VÀlj hellre: Osötat kaffe eller te. Ta lite mindre socker varje gÄng, sÄ vÀnjer du dig snart av med behovet.